-Buenos dias amig@s, hoy me animo con otra receta de las mias ya que la anterior tuvo muy buena acogida en esta sección de "nuestros sabores", y qué mejor que una tortilla de patatas, tan nuestra!!!!
-Cada cual la hace "a su manera", que si no le echan cebolla porque no les gusta, que si yo le echo pimiento, etc.....yo personalmente sin cebolla no concibo una tortilla de patatas!!!, no es por nada pero no hay fiesta que se precie que me la pidan para que la haga jajajaja
(por algo será digo yo), os voy a decir como yo la hago.
-INGREDIENTES:
-Media docena de huevos.
-1K de patatas.
-1cebolla(yo le pongo cebolleta mejor, es mas suave y gustosa).
-Aceite de oliva virgen.
-Sal gorda.
-PREPARACIÓN: pelamos las patatas y cortamos en tacos medianos mientras se va calentando el aceite, las echamos en la sartén junto con la cebolleta bien picadita, echamos sal, mientras se van haciendo vamos batiendo los huevos en un bol a los que echaremos un poquito de sal también, cuando las patatas estén listas mezclamos con los huevos, luego es ir dándole la vuelta (con un plato grande) hasta que esté doradita y lista para comer!!!!!
-Ahhh no olvidéis ponerle un poquito de cariño, es el ingrediente principal!!!, espero que os guste!!!!
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